天水奶制品企業標準備案,面食企業標準備案資料
2023-05-10 來自: 甘肅中北智匯咨詢服務有限公司 瀏覽次數:201
甘肅中北智匯咨詢服務有限公司關于天水奶制品企業標準備案的介紹,食品生產加工企業應當建立健全食品安全預警制度,及時采取有效措施,確保人民群眾身體健康。食品生產加工企業應當建立健全質量管理體系。在檢驗中發現題或者存在嚴重危害人身保障的情況下,應當立即停止生產和銷售。對于已經造成嚴重后果的,要依法追究責任。食物殘留量是指在生產過程中或者在消費過程中,對于不同原料所含有害物質或者其他污染因素所造成的殘留。食品中殘留的殘留量不得超過食物中有害物質或者其他污染物質的較大的含量,但應當符合我國規定標準。對于涉及人體健康和生命保障的內容,還應當包括食品生產者或者使用者名稱、法定代表人、經營者所必需要具備的條件。
食品生產企業在申報食品保障安全標準時,應當提交相關證明材料。食品生產企業應當在申請時提供下列材料申請人提交的有關材料;企業的基本情況說明和相關證明文件;申請人提交的其他資料。省級衛生行政部門應當組織專家對符合標準要求的食品進行檢驗,并按照我國標準規定出具檢驗報告。企業在確定生產項目或準備開發新產品項目前,應首先做好市場調研,對產品項目作可行性分析,并盡可能收集相關法規文獻和技術資料,起碼應了解國內是否有該產品的技術標準,再確定是否需要制定產品的企業標準。市場上很多產品已有現行的我國、行業標準。如木質地板,已有GB/T《實木地板塊》、GB/T《浸漬紙層壓木質地板》、GB/T(實木復合地板》等我國標準,適用于各類木質材料的地板。
食品企業標準應當在企業標準的基礎上,按照我國或者本省的食品安全管理規定制訂。食品生產加工單位對報備的企業標準負責,是指在食品生產加工單位中對報備的企業標準負責,并按照本省地方性法律法規規定制訂。食品生產加工企業的標準應當符合本省地方性法律法規和行業標準的規定。直接找產品的生產企業查詢產品的企業標準文本,到產品生產企業的主管單位查詢,到產品生產企業所在地的業務主管部門(如質監局、衛生局、農業局、環境保護局等等)查詢,通過市場情報渠道獲取企業標準。制定修訂。為了適應市場競爭,企業了解標準化工作的相關知識,解決產品標準制定修訂過程中所產生的題,對企業的生存和發展是十分重要的。
天水奶制品企業標準備案,企業標準編制備案應當報經所在地衛生行政部門批準,并按照食品安全法的有關規定進行。食品生產企業應當建立健全質量管理體系、質量確保體系和安全生產責任制。對于已經取得食品保障安全認證的企業,可以向省級衛生計劃部門申請獲得食品保障安全認證。起草產品的企業標準時,應當在充分消化吸收我國、行業標準的基礎上選取其產品主要技術指標,項目和經檢驗可體現產品特性的數據進行觀表述。這些企業標準經標準化行政主管部門審查、備案后,就作為指導企業生產和經營的依據,也可作為產品質量仲裁的依據。
面食企業標準備案資料,有的企業標準在我國標準發布之前,已按程序備案并在實施,這些企業標準在不與上級標準抵觸的原則下,在標準的有效期內仍可執行。但應注意企業標準與我國標準作比較,如果企業標準未能滿足我國標準的條文,應參照我國標準對本企業標準進行修訂;重要指標與上級標準不相符的,應廢止該企業標準,直接執行我國標準。質檢部門根據實際情況,會同有關方面對食品生產企業的標準進行認真核查。食品標準中應當包括有關食品保障的內容,對于涉及到人身、財產安全和公眾健康等方面的內容,還應當包括食品質量標準中所列的食品原料來源、制造者或者使用者名稱等。
企業標準編寫公司,食品生產企業在食品標準備案中,對報備的企業標準負責。食品生產企業應當在報送省級衛生計生行政部門備案的基礎上,按照我國有關法律、法規和規定進行自查自糾。食品生產經營者應當按照食品安全標準組織制訂并實施本企業的各項保障措施。對違反食品生產許可證規定的企業,應責令其停止生產和經營;情節嚴重的,吊銷食品生產許可證。食品安全監督管理機構應當建立健全監督檢查、信息發布、通報制度。省級人民政府衛生行政部門要會同工商行政管理等部門加強對轄區內食品安全日常檢查。