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蘭州酸奶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案資料

2024-04-15  來自: 甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司 瀏覽次數(shù):163

甘肅中北智匯咨詢服務(wù)有限公司為您提供蘭州酸奶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案資料相關(guān)信息,質(zhì)檢部門根據(jù)實際情況,會同有關(guān)方面對食品生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)真核查。食品標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)當(dāng)包括有關(guān)食品保障的內(nèi)容,對于涉及到人身、財產(chǎn)安全和公眾健康等方面的內(nèi)容,還應(yīng)當(dāng)包括食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中所列的食品原料來源、制造者或者使用者名稱等。食品生產(chǎn)企業(yè)對報備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé),是指企業(yè)對報送的報備的食品保障安全指標(biāo)嚴(yán)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者甘肅省地方標(biāo)準(zhǔn),是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品保障安全指數(shù)嚴(yán)于地方標(biāo)準(zhǔn)。食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系建設(shè)應(yīng)當(dāng)與農(nóng)村基層組織建設(shè)相結(jié)合。


本辦法所稱食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)污染控制,是指在加工過程中對污染源實施監(jiān)控、預(yù)防和控制。本辦法所稱飲用水源污染監(jiān)測與評價,是指飲用水源水質(zhì)的監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)。本辦法所稱食品安全監(jiān)測與評價,是指在食品加工企業(yè)生產(chǎn)過程中對污染源實施監(jiān)控、預(yù)防和控制。食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系應(yīng)當(dāng)符合我國有關(guān)規(guī)定和要求,并經(jīng)我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查合格。食品生產(chǎn)加工過程中不得使用非法添加劑、非法使用防腐劑等違禁物質(zhì)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系應(yīng)當(dāng)符合我國有關(guān)規(guī)定和要求,并經(jīng)我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查合格。


蘭州酸奶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案資料


蘭州酸奶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案資料,對不按照要求申報食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照,或者違反有關(guān)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)的規(guī)定,造成嚴(yán)重后果的企業(yè),將依法追究其行政責(zé)任。食品生產(chǎn)企業(yè)在制定標(biāo)準(zhǔn)時,應(yīng)當(dāng)按照食品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對所生產(chǎn)的食品進(jìn)行分類、包裝和貯存,并將分類、包裝及貯存情況報送質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求,管理要求和工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定,由企業(yè)法人代表或法人代表授權(quán)的主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、發(fā)布。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般以“Q”標(biāo)準(zhǔn)的開頭。我國的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《***人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》《***人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法實施條例》《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,需要實施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理和制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),應(yīng)按照系列法律法規(guī)的要求管理和應(yīng)用。


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對出現(xiàn)的題及時采取措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全質(zhì)量管理體系。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的質(zhì)量管理人員,應(yīng)當(dāng)按照我國有關(guān)規(guī)定履行職責(zé)。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗部門,依法對食用植物油、肉制品、乳制品等重要農(nóng)副土特產(chǎn)及其加工原料進(jìn)行抽樣檢測。食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照省級衛(wèi)生行政部門的要求,制定符合本企業(yè)實際情況的標(biāo)準(zhǔn)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全監(jiān)測體系,對所有進(jìn)入市場銷售的食用植物油、調(diào)味料及其配料等進(jìn)行抽樣檢驗。在檢驗中發(fā)現(xiàn)題,應(yīng)當(dāng)立即向市級衛(wèi)生行政部門報告。

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