甘肅中北智匯咨詢(xún)服務(wù)有限公司帶你了解關(guān)于甘肅省企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的信息,食品生產(chǎn)加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)按照本省地方性法律法規(guī)的規(guī)定制訂。食品生產(chǎn)加工單位對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，是指在食品生產(chǎn)加工單位中對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，并按照本省地方性法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定制訂。第十一條食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和完善內(nèi)部管理制度。食品生產(chǎn)加工單位的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)按照本省地方性法律法規(guī)的規(guī)定制訂。食品生產(chǎn)加工企業(yè)對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，是指在食品生產(chǎn)加工單位中對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)，并按照本省地方性法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定制訂。加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和完善內(nèi)部管理制度。

甘肅省企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案,對(duì)違反食品生產(chǎn)許可證規(guī)定的企業(yè)，應(yīng)責(zé)令其停止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證。食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立健全監(jiān)督檢查、信息發(fā)布、通報(bào)制度。省級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)要會(huì)同工商行政管理等部門(mén)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全日常檢查。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求，管理要求和工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定，由企業(yè)法人代表或法人代表授權(quán)的主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、發(fā)布。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般以“Q”標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)頭。我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《***人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》《***人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，需要實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理和制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，應(yīng)按照系列法律法規(guī)的要求管理和應(yīng)用。

起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在充分消化吸收我國(guó)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上選取其產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo)，項(xiàng)目和經(jīng)檢驗(yàn)可體現(xiàn)產(chǎn)品特性的數(shù)據(jù)進(jìn)行觀表述。這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)審查、備案后，就作為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的依據(jù)，也可作為產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的依據(jù)。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使很多企業(yè)意識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。為此，企業(yè)在制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，都考慮選取可以達(dá)到的、較高的技術(shù)指標(biāo)。我國(guó)也鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不同種類(lèi)的產(chǎn)品，其技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目不同，對(duì)不同等級(jí)產(chǎn)品的要求也大不相同。

奶制品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)資料要求,省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)在本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上編制食品保障指南，對(duì)報(bào)備的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。食品保障安全指南應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)；生產(chǎn)條件、原料來(lái)源、質(zhì)量控制措施和檢驗(yàn)方法；生產(chǎn)過(guò)程及設(shè)備；食品衛(wèi)生許可證管理情況和檢查記錄。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制備案應(yīng)當(dāng)報(bào)經(jīng)所在地衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)，并按照食品安全法的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全質(zhì)量管理體系、質(zhì)量確保體系和安全生產(chǎn)責(zé)任制。對(duì)于已經(jīng)取得食品保障安全認(rèn)證的企業(yè)，可以向省級(jí)衛(wèi)生計(jì)劃部門(mén)申請(qǐng)獲得食品保障安全認(rèn)證。