甘肅中北智匯咨詢服務有限公司與您一同了解酒泉食品企標備案資料的信息,對于食品生產企業標準，省級衛生計生行政部門應當加強監督管理，對食品企業標準執行情況進行檢查，發現違法違規行為及時予以處罰。對于食品質量保障的投訴和舉報受理工作由市級衛生計劃、質監局負責；對于投訴舉報屬實的，由市級衛生監督機構按照有關程序進行核查。產品企業標準有效期為三年，滿三年之后需要將產品的標準更新，然后重新上傳備案。制定企業產品標準應當遵循下列原則(一)符合我國有關法律、法規和規章的規定;(二)符合我國產業發展方針、政策;(三)符合強制性的我國標準、行業標準和地方標準要求;(四)滿足保障人體健康、人身財產保障的要求，保護動植物生命健康和保障;(五)保護消費者合法權益，保護環境，合理利用資源和節約能源;(六)確保產品質量和產品保障;(七)完整反映產品的質量特征和功能特性;(八)食品企業產品標準應當明確所使用的原輔料和添加劑。

企業標準有以下幾種(一)企業生產的產品，沒有我國標準、行業標準和地方標準的，制定的企業產品標準;(二)為提高產品質量和技術進步，制定的嚴于我國標準、行業標準或地方標準的企業產品標準;(三)對我國標準、行業標準的選擇或補充的標準;(四)工藝、工裝、半成品和方法標準;(五)生產、經營活動中的管理標準和工作標準。食品生產企業對報備的企業標準負責，是指企業對報送的報備的食品保障安全指標嚴于食品安全標準或者甘肅省地方標準，是指企業標準中的食品保障安全指數嚴于地方標準。食用農產品質量安全監督管理體系建設應當與農村基層組織建設相結合。

食品生產企業對報備的企業標準負責，是食品保障安全指標嚴于食品安全標準或者甘肅省地方標準的相應規定。食品生產企業對報備的企業標準負責，是確保質量和衛生要求，提高產品質量和管理水平。省級衛生行政部門應當加強監督管理。起草產品的企業標準時，應當在充分消化吸收我國、行業標準的基礎上選取其產品主要技術指標，項目和經檢驗可體現產品特性的數據進行觀表述。這些企業標準經標準化行政主管部門審查、備案后，就作為指導企業生產和經營的依據，也可作為產品質量仲裁的依據。

本辦法所稱食品生產加工環節污染控制，是指在加工過程中對污染源實施監控、預防和控制。本辦法所稱飲用水源污染監測與評價，是指飲用水源水質的監督檢驗機構。本辦法所稱食品安全監測與評價，是指在食品加工企業生產過程中對污染源實施監控、預防和控制。企業標準編制備案應當報經所在地衛生行政部門批準，并按照食品安全法的有關規定進行。食品生產企業應當建立健全質量管理體系、質量確保體系和安全生產責任制。對于已經取得食品保障安全認證的企業，可以向省級衛生計劃部門申請獲得食品保障安全認證。

有的企業標準在我國標準發布之前，已按程序備案并在實施，這些企業標準在不與上級標準抵觸的原則下，在標準的有效期內仍可執行。但應注意企業標準與我國標準作比較，如果企業標準未能滿足我國標準的條文，應參照我國標準對本企業標準進行修訂;重要指標與上級標準不相符的，應廢止該企業標準，直接執行我國標準。食品生產企業未按照我國標準規定出具檢驗報告或者不按照我國標準規定出具檢驗報告的，由省級衛生行政部門責令限期改正。對逾期未改正的，依照有關規定處罰。食品生產企業應當在申請時提交下列材料⑴申請人提供的有關材料；⑵申請人提交的其他相關證明文件。食品生產企業不按照我國標準規定出具檢驗報告或者不按照我國標準規定出具檢驗報告的，由省級衛生行政部門責令限期改正。